祝！一周年！食彩酒房 くつろぎや
少々風邪気味のちゃこでございます～
さて・・・・
２００９年２月１８日（水）
私の親友夫妻のお店「食彩酒房 くつろぎや」が
めでたく１周年を迎えることとなりました！
もちろんお祝いに駆けつけるべく
お祝いの品は前日に到着するように手配（煮酒さんありがとうございました）
お祝い・・・・と称して自分の飲みたいお酒を手配してしまった事は内緒（笑）
竹鶴雄町にごりと焼酎好きな店主の為に日向あくがれの黒麹２年熟成
太田酒造場さんからは純米大吟醸が２本も！！
なんかいい眺め～～～♪
Ｅ氏からのお祝いのＴシャツ！胸元にはそれぞれ
「だぶるあくせるろーず（店主のmixiネーム）」
「おかみさん」「すたっふぅ」とプリントされています
さてさて今回のメインイベントは
「鏡割り」太田酒造場さんに多大なご協力を頂き
届いた樽酒はこちらっ！！！
真新しい木槌や柄杓 気分は高揚してきます！
まずはビールで喉を潤して・・・・と思ったら
この日は鳥刺し盛り合わせがｻｰﾋﾞｽで♡
レバ刺し・ハツ・ささみのこぶ締めなど
モツの煮込みはスープまで飲み干してしまうほど
おいしかった～～～
鏡割りにはなぜか私と加塁眞のさんまで参加して・・・
感無量でございました
時系列に沿って４枚並べてみました～
店主とおかみは顔出ししてもいいかな～と思ったのですが念のため～
枡ももちろん太田酒造場さんから届いたもの
樽酒が皆に振舞われ乾杯～～～
冷は樽と枡の香りで楽しめました
どうしても衝動が抑えられずこっそり？燗してもらいました
ほんのりと色づいておいしそう～
燗にしたら少し甘くなったかな？
・・・・・・正直この時点でかなり酔っていたので
おいしかったとしか覚えていません・・すみません
アスパラの炙り焼きや筋子のミニおにぎり～
たくさん食べてたくさん呑んで楽しい夜になりました～
最後に記念撮影～
来年の２月１８日２周年へ向けて
店主！女将！今年も頑張ってね～
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