祝!一周年!食彩酒房 くつろぎや
少々風邪気味のちゃこでございます~
さて・・・・
2009年2月18日(水)
私の親友夫妻のお店「食彩酒房 くつろぎや」が
めでたく1周年を迎えることとなりました!
もちろんお祝いに駆けつけるべく
お祝いの品は前日に到着するように手配(煮酒さんありがとうございました)
お祝い・・・・と称して自分の飲みたいお酒を手配してしまった事は内緒(笑)
竹鶴雄町にごりと焼酎好きな店主の為に日向あくがれの黒麹2年熟成
なんかいい眺め~~~♪
E氏からのお祝いのTシャツ!胸元にはそれぞれ
「だぶるあくせるろーず(店主のmixiネーム)」
「おかみさん」「すたっふぅ」とプリントされています
さてさて今回のメインイベントは
「鏡割り」太田酒造場さんに多大なご協力を頂き
届いた樽酒はこちらっ!!!
真新しい木槌や柄杓 気分は高揚してきます!
まずはビールで喉を潤して・・・・と思ったら
この日は鳥刺し盛り合わせがサービスで♡
レバ刺し・ハツ・ささみのこぶ締めなど
モツの煮込みはスープまで飲み干してしまうほど
おいしかった~~~
鏡割りにはなぜか私と加塁眞のさんまで参加して・・・
感無量でございました
時系列に沿って4枚並べてみました~
店主とおかみは顔出ししてもいいかな~と思ったのですが念のため~
枡ももちろん太田酒造場さんから届いたもの
樽酒が皆に振舞われ乾杯~~~
どうしても衝動が抑えられずこっそり?燗してもらいました
ほんのりと色づいておいしそう~
燗にしたら少し甘くなったかな?
・・・・・・正直この時点でかなり酔っていたので
おいしかったとしか覚えていません・・すみません
アスパラの炙り焼きや筋子のミニおにぎり~
たくさん食べてたくさん呑んで楽しい夜になりました~
最後に記念撮影~
来年の2月18日2周年へ向けて
店主!女将!今年も頑張ってね~
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